galleria_de_fotos.jpg Queremos darles la bienvenida a Turismo Sustentable EVT, un emprendimiento surgido del Grupo de Turismo Sustentable que plantea una nueva mirada sobre la actividad turística.

Proponemos a el turismo como herramienta para el desarrollo local y la conservación de la naturaleza. Bajo esta perspectiva proponemos convertirnos, como turistas, en actores del cambio ante el deterioro de las condiciones de vida mundiales con acciones concretas y a nuestro alcance. Los invitamos a conocer algunos de los proyectos de ecoturismo, turismo histórico, observación de aves, aventura y turismo rural


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Remontando el Paraná en Argentina

Vivenciando su influencia, conociendo sus secretos

 

Presentación

Paraná es un río que atraviesa la mitad sur del subcontinente de América del Sur y forma parte de la extensa cuenca combinada del Plata. Esta cuenca recoge las aguas de la mayoría de los ríos del sur del continente, como el Paraná, el Paraguay, el Uruguay, sus afluentes y diversos humedales, como los Esteros del Iberá y el Pantanal. Es la segunda cuenca más extensa de Sudamérica, sólo superada por la del río Amazonas.

Río Paraná 

Paraná viene de la expresión "para reje onaba" que en idioma tupí significa "pariente del mar" o "como el mar". El Paraná y el Río de la Plata vinculan la mayor área económica de Argentina, el eje fluvial Santa Fe-La Plata, lo que da al río una gran importancia estratégica tanto a nivel político como económico. Históricamente ha sido fuente de conflictos entre españoles y portugueses, que se disputaron el control de su cuenca y su acceso desde el Río de la Plata en épocas de la colonia. En el siglo XIX fue escenario de otras disputas por los intereses comerciales de potencias europeas como Francia y el Reino Unido y de las aspiraciones territoriales de Brasil, que ocupó la cuenca superior de los ríos Paraguay y Paraná. Su cuenca es a su vez una de las principales reservas de agua dulce del mundo, al estar vinculada con el acuífero guaraní.

Río Paraná

El valle de inundación del río Paraná y su sistema de islas, en su curso medio e inferior, es muy ancho, oscilando en la provincia de Santa Fe entre 10 y hasta 60 km en algunos lugares. Todo este valle de inundación está ocupado por depósitos aluviales que la dinámica del río modifica constantemente. La presencia permanente de grandes cuerpos de agua, quietos o en movimiento, genera efectos climáticos locales de alta humedad ambiente y atemperamiento de los extremos de temperatura diarios y estacionales, lo que ha permitido la presencia de comunidades y especies típicas de las zonas subtropicales húmedas. La flora tropical y subtropical que ocupa buena parte de la cuenca del Paraná se encuentra mejor preservada en la provincia argentina de Misiones. Son típicos de la fauna de la cuenca, entre otros, el gavilán caracolero, un ave rapaz que caza los grandes caracoles de río, grandes reptiles como la boa curiyú, el yacaré, y el lagarto obero, entre otros.

Puma

Entre los mamíferos sobresalen los grandes roedores ligados a humedales, característicos de América del Sur (carpincho, coipo, paca común), mamíferos como el yaguareté, el puma, el tapir del llano, el ciervo de los pantanos, el venado de las pampas, el aguará guazú, el zorro pampa, el tamanduá, y el delfín franciscana en la baja cuenca del Paraná.

Yaguareté 

En esas áreas se han desarrollado variadas expresiones culturales que, de diversa forma, se amalgamaron a los paisajes de la cuenca del Paraná, todos ellos moldeados por la presencia del agua. En esta cuenca se unen realidades culturales tan diferentes como los sistemas naturales que les han dado origen.

Cultura Guaraní 

Las comunidades Guaraníes, se establecieron en este territorio entre fines del siglo XV y comienzos del XVI. Se subdividieron en distintos grupos dependiendo de la zona donde habitaban, como los chandules o guaraníes de las islas del Delta del río Paraná, vivían en aldeas, en los claros que formaba naturalmente la selva, y constituían una verdadera unidad tribal, al estar formada por entidades económicas autosuficientes e independientes unas de otras. Eran diestros navegantes de canoas, conocedores cazadores de la selva, recolectores, pescadores y practicaban la agricultura. Trabajaban en grupo y los parientes se ayudaban unos a otros.

Ruinas Jesuíticas Guaraníes 

Las misiones jesuíticas guaraníes, fueron los pueblos misionales fundados por la Compañía de Jesús entre los guaraníes y pueblos afines, que tenían como fin evangelizar a los nativos de la actual provincia argentina de Misiones, el norte de Corrientes e importantes territorios actualmente en el Paraguay y sur del Brasil. Por costumbres ancestrales los guaraníes cultivaban diversos vegetales como la batata y la mandioca, además de ser cazadores y pescadores. Sin embargo, los padres jesuitas implementaron un sistema económico agrícola que fue rápidamente asimilado por los aborígenes. Se logró que cada reducción formara una unidad económica independiente. Las medidas complementarias favorecieron un intenso tráfico entre las reducciones promoviendo una integración económica, social y política con sede central en Candelaria. El régimen de propiedad era mixto, aceptando la propiedad individual privada y la propiedad colectiva. Al ser expulsados los jesuitas por orden del rey Carlos III el 27 de febrero de 1767, franciscanos, dominicos y mercedarios tomaron a su cargo los pueblos misioneros, constituyéndose la Gobernación de las Misiones Guaraníes.

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También encontramos al pueblo “isleño”, asentamiento de pescadores que al abrigo del Paraná, han convivido con el río por más de 400 años. En la Pampa se radicó el “colono”, esforzado inmigrante que apostó su futuro y su vida a estas tierras cuando eran campo abierto. Vinieron con un sueño en sus mentes y se quedaron para forjarlo, haciendo de estas latitudes la cuna de la colonización.

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Finalmente el gaucho, jinete dedicado a cuidar los ganados, generalmente nómada que habitaba libremente en la pampa. El Gaucho nació y se hizo "de a caballo" como autodidacta. Recibió la herencia de saber soportar la soledad y las inclemencias del tiempo y aguantar adversidad. El carácter trashumante le dio al Gaucho un sentido irrenunciable de la Libertad, constituyéndose en el principio nativo del arquetipo argentino por sentir el orgullo de ser quien es.

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Estas realidades, forjadas por el medio natural que las sustentan, hacen de este destino una propuesta única por sus características y ofrecen al valle del Paraná la oportunidad de fortalecer un milenario “diálogo” entre la gente, sus ambientes y el agua. A través de actividades de turismo que sean promotoras del desarrollo económico, y a la vez amigables con el entorno natural.

Los invitamos a remontar el curso del Paraná, desde Buenos Aires hacia Puerto Iguazú en Misiones, donde se podrá disfrutar de las impresionantes Cataratas del Iguazú. En el camino, disfrutaremos de numerosos lugares inolvidables como las Islas de Santa Fe y los Esteros del Iberá, y tendremos la formidable oportunidad de encontrar en nuestros caminos varios representantes de las numerosas culturas que forman las comunidades del río Paraná a través de actividades de turismo que sean promotoras del desarrollo social, cultural y económico local, y a la vez amigables con el entorno natural.

 

 

Itinerario

Día 1:

Llegada al aeropuerto de Buenos Aires, transfer al Hotel La Cayetana o Antico Hostel. Resto del día libre.

 

Día 2:

Mañana: Visitaremos Buenos Aires junto a un especialista en la historia de la ciudad, quién nos contará los secretos de una de las ciudades más bellas del mundo.

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Tarde: La Boca: La zona donde actualmente se encuentra La Boca fue el lugar donde Pedro de Mendoza realizó la primera fundación de Buenos Aires en 1536. En la Boca se localizaba el principal puerto de Buenos Aires; al ser la zona de mayor entrada de barcos, a fines del siglo XIX comenzó a ser habitado por inmigrantes italianos, principalmente genoveses, que le dieron su fisonomía actual. Se agrupaban en Conventillos y pintaban sus casas con los sobrantes de pintura que traían los marineros, como la pintura no alcanzaba para pintar una casa de un mismo color, se utilizaron diversos colores para pintarlas. El mayor exponente artístico del barrio fue Benito Quinquela Martín, un pintor que reflejó las tareas del puerto y la vida cotidiana de su gente en estilo neoimpresionista. A los residentes de La Boca y por extensión a su equipo de fútbol, el popular Boca Juniors, se los conoce aún como Xeneizes (deformación de "zeneixi", es decir, genoveses, en su propio dialecto).

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Noche: San Telmo: En sus orígenes, fue habitado por las familias mas adineradas de Buenos Aires, hasta que la epidemia de la fiebre amarilla de 1871, los obligo a mudarse al norte; con el tiempo, su fisonomía fue cambiando, hasta convertirse en un paseo obligado, donde se pueden apreciar las valiosas obras de arquitectura de tiempos anteriores. Entre los sitios de interés se destacan la Iglesia Ortodoxa Rusa (1904), el pasaje de La Defensa (típica casona del siglo pasado que recrea el Buenos Aires Colonial) y la Plaza Coronel Manuel Dorrego (todos los domingos de 10 a 17 hs funciona la Feria de Antigüedades), donde puede disfrutar de confiterías y boliches de tango y jazz. La virtud del barrio San Telmo está en aquellos lugares tan interesantes que se descubren mientras se camina, al tiempo que se recorren calles empedradas y angostas, que circundan construcciones coloniales, muchas de las cuales funcionan como anticuarios y ateliers.

 

Día 3:

Mañana y tarde: El Tigre: El Delta del Paraná es el quinto más grande del mundo, que se inicia en el puerto entrerriano de Diamante (en sus cercanías se encuentra el Parque Nacional Pre-Delta ) y continúa hacia el sudeste hasta el Río de la Plata, por lo que es el único que desagua en agua dulce. Particularidades no menos importantes para que sea un centro turístico.

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Su gran extensión lo divide en secciones, la localidad de Tigre ocupa la primera y la más desarrollada turísticamente (la segunda sección pertenece al delta de San Fernando declarada Reserva de Biosfera por la UNESCO). Es el escenario de deportes relacionados con el agua, como remo, yachting, esquí acuático, regatas, motonáutica, surf, wakeboard, pesca, no por nada Tigre es la Cuna del Remo. En las islas el desarrollo de la selva ribereña alcanza su mayor expresión, observable en los senderos de trekking para la práctica de ecoturismo, con el avistaje de aves. Este es el lugar más cercano a la ciudad de Buenos Aires para empezar a entender los misterios del Paraná.

Noche: Salida rumbo a Santa Fe, 460 km al norte.

 

Día 4:

Mañana: Recepción en el House Park Hotel Boutique. Actividades libres.

Medio día y Tarde: Salida a las Islas de Santa Fe con los Boteros de Alto Verde, barrio litoraleño de la ciudad. Los boteros son un grupo de trabajadores dedicados a cruzar a los pobladores locales por el riacho Santa Fe. Siguieron un programa de capacitación de guías naturalistas hecho por el Grupo de Turismo Sustentable para poder llevar turistas a las Islas de Santa Fe y hacer conocer las costumbres del pueblo de pescadores, “los Isleños”. Disfrutaremos de un asado de pescado de río y de una buena siesta en un ranchito de pescador de las Islas antes de poder apreciar la riqueza del patrimonio natural y cultural de la zona.

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Noche: Regreso al hotel donde, después de degustar unos platos típicos de Santa Fe, compartiremos una noche entre amigos escuchando música folklorica de la zona. A la noche, si lo desean, podrán disfrutar de la animada vida nocturna santafesina.

 

Día 5:

Mañana: Salida de Santa Fe rumbo a Vera.

Medio día: Arribo a Caraguatay, ingreso a la Reserva Privada La Pasionaria de 650 has, que se extienden a la vera del Arroyo El Toba. Es un emprendimiento ganadero en la Cuña Boscosa, integrante de una Red Privada de Reservas Naturales, donde se vienen desarrollando hace más de 7 años esfuerzos concretos para la conservación del bosque nativo chaqueño. El Chaco, como biorregión es la segunda extesión boscosa más grande de América luego de la Amazonía. La variedad paisajística del lugar alterna entre riachos, pastizales, bosques mixtos, cardales y áreas destinadas a la agricultura para forraje de los animales. Aquí podremos disfrutar de una buena bienvenida con degustación de productos caseros regionales, seguida de un buen asado criollo con la mejor carne vacuna del mundo.

Tarde: Visitaremos La Gallareta, uno de los pueblos forestales fundado por La Forestal. Aquí tendremos la posibilidad de conocer su museo de sitio, donde tendremos una noción de lo que significó para la región la instalación de un modelo de ocupación y uso del suelo a esta escala. Al regreso conoceremos Las Gamas, estancia que fuera centro administrativo de La Forestal.

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Noche: Cena peña folklórica junto al Arroyo El Toba en La Pasionaria. Luego de disfrutar de un rato agradable y completar en grupo la bitácora de viajes, podremos observar el maravilloso cielo.

 

Día 6:

Mañana: Después de un rico desayuno hecho con productos de campo, alistaremos los caballos y el equipo de travesía para emprender la aventura y  recorrer a caballo La Pasionaria, donde se realiza un uso ganadero sustentable del monte nativo. Aprovechamos la oportunidad para compartir actividades de campo con los auténticos gauchos, como un rodeo, yerra, o lo que ocurra en el momento.

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Medio día: Almorzaremos degustando un rico cordero engordado a campo.

Tarde: Luego de una merecida siesta visitaremos a los artesanos de la zona, gente de campo que fabrican sus propios elementos de trabajo con una destreza inigualable en el manejo del cuero crudo.

Noche: Cena junto a las estrellas. Luego disfrutaremos de viejas historias de campo donde se mezclan las costumbres gauchas con las de la época de la explotación del tanino.

 

Día 7:

Mañana: Después de un desayuno campero, partimos a recorrer las áreas protegidas de La Pasionaria y antes de disfrutar de un nuevo asado podemos observar la fauna del lugar con más de 200 especies de aves.

Medio día: Degustaremos carne de búfalo criados en su propio campo, y podremos disfrutar al mismo tiempo de las habilidades de artesanos participando junto a ellos en la elaboración de artesanías criollas.

Tarde: Recorreremos los senderos de interpretación de flora y fauna ubicados en un área intangible de conservación; el Arroyo El Toba, lugar de pesca y recolección de las antiguas culturas nómades precolombinas que dejaron huellas de su paso sobre su suelo; y escucharemos los relatos de su propietario, que tiene una visión productiva sustentable, en la cual se integran los conceptos de diversidad, solidaridad y conservación.

Noche: Sobre el arroyo, cenaremos un chivo a la estaca escuchando historias y leyendas de los pobladores originarios.

 

Día 8:

Mañana: Después de un rico desayuno hecho con productos de campo, salimos rumbo a Reconquista donde cruzaremos el Paraná en balsa. Podremos observar lo ancho y meandroso del río. Disfrutaremos de una picada hecha con productos de campo al medio día.

Tarde y noche: Salimos de Goya hasta los Esteros del Iberá (que en guaraní significa "agua brillante"). Son una amplia red de arroyos, riachos, pantanos, lagunas y bañados en la provincia de Corrientes; sólo superados en extensión por el Pantanal brasileño. Forman el segundo humedal más grande del mundo, en el que se desarrolla un ecosistema subtropical de grandísima diversidad. En 1983 fue creada la Reserva Natural del Iberá.

Nos alojaremos en la estancia Rincón del Socorro, donde les brindaremos un mayor entendimiento del ecosistema local y una mayor apreciación de la importancia del rol que cumplen los esteros. Hostería Rincón del Socorro es un pequeño pero refinado y sofisticado hotel para eco-turismo. En las comidas predominan las frutas y verduras orgánicas, la mayoría de su propia huerta. La carne, base de la preparación del típico asado criollo proviene de animales criados a libre pastoreo. La hostería está equipada con una cocina profesional, especializada en alta cocina orgánica y produce su propio pan. Dispone de una muy buena variedad de vinos argentinos. Dietas especiales se pueden elaborar con aviso previo.

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Día 9 y 10:

Actividades de interpretación de la naturaleza, cabalgatas, canotaje y otras actividades en la reserva provincial Esteros del Iberá.

 

Día 11:

Mañana: Después de un rico desayuno, salimos rumbo a la provincia de Misiones.

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Medio día y Tarde: Disfrutaremos de una rica picada hecha con productos de campo y nos relajaremos en San Ignacio, en la provincia de Misiones, a 250 kilómetros de Puerto Iguazú. Visitaremos el circuito de las Ruinas Jesuíticas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984 que despierta el interés de curiosos y también de los amantes de la historia. Los vestigios de esta civilización pueden rastrearse en las ruinas de San Ignacio Miní, Nuestra Señora de Loreto, Santa María la Mayor y Santa Ana.

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Noche: Llegaremos a Puerto Iguazú, y nos instalaremos en el BHF Hotel Boutique de la Fonte, encantador petit hotel a 600 m del centro de la ciudad. Disfrutaremos de una maravillosa cena hecha con productos locales por el chef del hotel.

 

Día 12:

007.jpgMañana y Tarde: Después de un rico desayuno, salimos rumbo al Parque Nacional Iguazú, creado en el año 1934 con el objetivo de conservar las Cataratas del Iguazú, así como la biodiversidad de la selva paranaense que las rodea. La región altoparanaense, en la cual se encuentra el Parque Nacional Iguazú, muestra signos de ocupación por parte del hombre que se remontan a más de 10.000 años. Se estima que alrededor del año 1000 DC los guaraníes, provenientes del norte, irrumpieron en la región y desplazaron a los nativos de lengua Gê que se hallaban allí en ese entonces. Las cataratas se encuentran sobre el Río Iguazú, que tiene una longitud total de 1.230 km hasta su desembocadura en el Río Paraná. Dicha confluencia se encuentra a 23 km aguas abajo de las cataratas. Tanto sobre las márgenes del río como en las numerosas islas del delta que se forman, crecen varias especies de árboles que se caracterizan por su requerimiento de humedad: el curupay, el laurel blanco, el mbarayú o cedro paranaense, el aguay y el ceibo (cuya flor es la flor nacional argentina) son algunas de ellas. En su conjunto, la flora arbórea del Parque Nacional Iguazú está compuesta por más de 90 especies, siendo características del lugar las comunidades de palmito y palo rosa o perobá. Este último es un árbol que puede alcanzar hasta 40 m de altura, y a cuya sombra crecen los palmitos, palmeras cuyos troncos terminan en un cogollo comestible. Entre las principales especies de aves que habitan en el lugar, debe citarse los vencejos de cascada, que vuelan atravesando los intersticios de las columnas de agua para posarse sobre la pared rocosa, donde muchas veces anidan. En el sector de las pasarelas no es extraño encontrar coatíes y ejemplares del tucán grande, una de las cinco especies de tucanes que hay en el Parque así como también se destaca el águila arpía. Entre las especies en peligro de extinción que se albergan en el Parque, deben citarse el yaguareté, el tapir, el ocelote, el yaguarundí, el oso hormiguero o tamandúa y el yacaré overo.

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Noche: Disfrutaremos de una maravillosa cena hecha con productos locales por el chef del hotel. Podremos ir por una caminata nocturna hacia el Río para observar el cielo estrellado.

 

Día 13:

Mañana y Tarde: Después de un rico desayuno, salimos con un guía naturalista a recorrer los Saltos del MOCONÁ, la Aldea Guaraní Pindo Potí y pasearemos en 4x4 por la Reserva de Biosfera Yabotí.

Almuerzo campestre en la Selva.

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Noche: Regreso a Puerto Iguazú. Cena.

 

Día 14:

Mañana y Tarde: Después de desayunar, iremos a visitar la Comunidad Mbyá Guaraní Tekoá Yryapú, acompañada por el Proyecto MATE, que inició en el año 2005 el camino hacia la autogestión de sus recursos turísticos y culturales. Visitaremos la comunidad con los guías capacitados y visitaremos talleres de artesanos. Almuerzo en la comunidad.

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Noche: Libre

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Día 15:

Traslado del hotel al aeropuerto.

Noche: alojamiento en Buenos Aires

 

Día 16:

Libre

Traslado del hotel al aeropuerto

(fin de nuestros servicios)

 

 

Recorrido

  

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Propuestas de Alojamiento

 

Buenos Aires     

La Cayetana Historic House

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Servicios

  • Aire Acondicionado
  • Desayuno Buffet
  • WiFi
  • Baño Privado
  • Caja de seguridad
  • Lavandería

 

Especiales

  • Clases de Tango
  • Artículos Regionales
  • Exposiciones

 

Santa Fe

House Park - Hotel Boutique

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Servicios

  • Aire Acondicionado
  • Piscina
  • Solarium
  • WiFi

 

Especiales

  • Spa
  • Gymn
  • Salón de Lectura

 

La Pasionaria EcoCamping

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Servicios

  • Aire Libre
  • Agua Caliente
  • Unidad de Sanitarios
  • Servicio de Gastronomía
  • Equipamiento para acampar
  • Carpas dobles con colchón de aire

 

Especiales

  • Usos de energías alternativas
  • En la naturaleza

 

Corrientes

Rincón del Socorro

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Servicios                                             

  • Bar
  • Restaurante
  • Alta Cocina
  • WiFi
  • Sala de video/DVD
  • Quincho/Asador

 

Especiales

  • Huerta orgánica
  • Biblioteca especializada y salón de lectura

 

Misiones

La Aldea de la Selva - Lodge y SPA

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Servicios

  • Aire Acondicionado
  • Frigobar
  • WiFi
  • Baño Privado
  • Caja Fuerte
  • Restaurant

 

Especiales

  • Balcón privado con hamaca y vista a la selva

 

 

Servicios

Alojamiento en hoteles boutique o hostels, estancias de carácter histórico, en ecolodges que participan en proyectos de conservación y en eco-carpas que cuentan con todos los servicios necesarios para una estadía confortable.

Pensión completa sin bebidas alcohólicas. Consultar por dietas especiales

Entrada a los parques nacionales, a las reservas privadas y a los museos.

Traslado Buenos Aires – Puerto Iguazú en charter privado terrestre.

Todos los traslados en los destinos.

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Política de Reservación/Cancelación para Grupos
60 días antes : necesitamos una posición del status del grupo
30 días antes :  necesitamos rooming preeliminar + 10% del valor de este rooming en concepto de reserva no reembolsable
15 días  antes :  necesitamos el rooming list definitivo y el pago integral

 

Grupo mínimo: 5 pax.

 

 

Turismo Sustentable E.V.T. destina el 5% del precio de sus productos a un fondo para la conservación y el desarrollo sustentable local.

 

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